副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

新ジャガの季節ですね〜小ぶりのジャガイモは可愛い♡しっかり洗って皮ごとがさらに美味しい♡電子レンジで中まで火を通しておけば〜あとはフライパンで仕上げるだけ♡甘辛の香りがたまりません♡

副菜♡コロコロ旨い♡新ジャガイモ照り焼き

新ジャガの季節ですね〜小ぶりのジャガイモは可愛い♡しっかり洗って皮ごとがさらに美味しい♡電子レンジで中まで火を通しておけば〜あとはフライパンで仕上げるだけ♡甘辛の香りがたまりません♡

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材料

  1. 新ジャガイモ小ぶり 500g位
  2. オイル(普段使いのオイルでOK) 大さじ2
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちょっと手間でも今日はタワシでゴシゴシ洗いましょう♡耐熱皿に並べてラップをし〜500W7分♡そのまま予熱で7分放置♡

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ〜熱々おじゃがさんを入れ〜調味料を入れコロコロ転がしながら〜照り焼き風に♡

  3. 3

    器に盛り付けタレもかけておきますが〜タレは下になので〜食べる時にちょっと下のタレをつけながらいただきます♡

コツ・ポイント

タワシがない時ザラザラ面のついてるスポンジでも♡面倒と思わず〜たまにはゴシゴシ洗うのも楽しい?ですよ♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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