厚揚げでかさ増し！ネギと豚肉の炒め物

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ベリー☆11
ベリー☆11 @cook_40193509

冷蔵庫にある物で作りました！

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材料

4人分
  1. 厚揚げ(長方形) 7切れ
  2. 豚肉(鶏ももでもOK) 200グラム
  3. 九条ネギ(長ネギでもOK) 適量
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ２
  6. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンで炒める。(豚バラから脂が出るので、油は使ってません)

  2. 2

    豚肉に日が通ったら、好きな大きさに切った厚揚げを入れて炒める。

  3. 3

    長ネギを好きな大きさに切って、フライパンの中へ入れて炒める。

  4. 4

    ネギに火が通ったら、焼肉のタレをフライパンにひと回し位入れる。

  5. 5

    焼肉のタレが具材と絡まったら、マヨネーズとオイスターソースを入れて更に絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

長ネギの大量消費に作りました。

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ベリー☆11
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