簡単☆ヘルシー☆もやしと人参の酢醤油和え

レイのお料理☆ @cook_40055182
和風の献立のときに作ったりします。
人参を入れましたが、もやしだけでも美味しく作れます!
酢醤油でさっばり口当たりのよい副菜です。
ノンオイルでヘルシー!
冷蔵庫で冷やし作り置きしておくと便利です。
作り方
- 1
もやしは水から加熱します。人参はピーラーで50枚ほど切ります。
- 2
沸騰してきましたら1分ほど加熱をし、ピーラーで切った人参を入れます。さらに30秒~1分加熱しザルにあけ湯切りをします。
- 3
熱いうちに◎調味料を入れてかき混ぜます。数分後に調味料が浸かっている面をひっくり返します。それを2~3回行います。
- 4
もやしに味が染みたらできあがりです。
コツ・ポイント
湯切りしましたら、熱いうちに調味料を入れて下さい。
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