きゅうりのとろとろ卵和え※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

とろとろの卵とパリパリのきゅうりがよく合う1品です✨
優しい味で、箸休めに最適🤭

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. 1個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. A.塩 ひとつまみ
  5. A.砂糖 ふたつまみ
  6. A.にんにくチューブ 3cm
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの端を切り落とし、手で割って鶏ガラスープの素を振りかけて揉み込んでおく。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、A.を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、卵を入れて全体に広げ、動かなくなったら火を止める。

  4. 4

    きゅうりを入れて全体を混ぜながら卵と和えたら完成❗️

コツ・ポイント

とろとろ感を出すために、卵が動かなくなったら火を止めましょう🫡

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爆裂オムレツ
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あと1品!が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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