【簡単副菜】きゅうりの和えもの
マナmama♪ @cook_40052556
ぱりぱり食感にごま油をきかせた和風和えもの。きゅうりの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理。きゅうりが沢山とれる夏によく食卓に登場します。
夏は冷蔵庫で冷やしてから食べるのも最高です!
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは小口切りに切る。塩を振り全体を軽く合わせたら、しんなりするまで5分置き水気を絞る。
- 2
ボウルに全ての調味料を合わせておく。
- 3
2のボウルにきゅうりを合わせ、器に盛り付ける。
- 4
【我が家の中華風春雨サラダ】ID : 17674023 味の決め手はコンソメ。話題入りレシピです。
-
コツ・ポイント
きゅうりはなるべく薄めにカットします。
すりごま小さじ2を加えると、よりごまの風味がUPします。
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