サバの蒲焼き

なこ
なこ @cook_41215171

味噌煮や塩焼きに飽きたらコレ!
ご飯が進みます♪

サバの蒲焼き

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材料

2人分
  1. サバ切り身 2枚
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●生姜(すりおろし) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サバは水気を拭き取り、適当な大きさに切って片栗粉をまぶす。
    ●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、サバを両面焼く。

  3. 3

    サバに火が通ったら、合わせておいた●を入れる。絡めたら完成.ᐟ.ᐟ

コツ・ポイント

サバは焼き色がつくまで焼いてね!

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なこ
なこ @cook_41215171
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0歳児子育て中👶🏻‪‪🍼料理とお菓子・パン作りが好きです♡Instagram→https://www.instagram.com/nako._.cook
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