わらびの生姜醤油かけ

杜さん
杜さん @cook_40060910

シャキシャキしたわらびに生姜がきいてます。
さっぱりしててわらびはこの食べ方が大好きです。

わらびの生姜醤油かけ

シャキシャキしたわらびに生姜がきいてます。
さっぱりしててわらびはこの食べ方が大好きです。

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材料

1人分
  1. わらび 適量
  2. 生姜 一欠片
  3. 鰹節 1グラム
  4. 刺身醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    灰汁抜きしたわらびを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    おろし生姜をちらす。

  3. 3

    鰹節と醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は多めがオススメです

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