無限の旨さ!カリッとカレーチーズ厚揚げ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
さいたまー

このレシピの生い立ち
厚揚げを使ってカレーチーズ味の無限に箸が進む物を作りたくて

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材料

  1. 厚揚げ 1個
  2. 醤油 適量
  3. サラダ油 適量
  4. カレーチーズの素
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 粉チーズ 小さじ1.5
  7. 砂糖、塩 2つまみ
  8. 出汁の素 少し

作り方

  1. 1

    厚揚げを5×5のサイズに包丁で切っておく。ボウルにカレーチーズの素を全て入れて混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき強火で厚揚げを入れてカリッとなるまでやく

  3. 3

    カリッとなったら醤油を少し入れて混ぜ合わせて火を止めてカレーチーズの素を入れてまとわせる

  4. 4

    皿に移して完成

コツ・ポイント

カレーチーズの素をまとわせたらすぐに皿に移すようにしましょう

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