袋で冷凍するとおはぎ作りが楽に

・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋の淵から出ないように！
・袋から蒸気が出る場合もあるので、やけどに注意！

おいしい袋モフに粒あんを入れ、１㎝の厚みになるように広げ、口を閉じて冷凍する。
（目安30分程）

別のおいしい袋モフに炊きあがったもち米を入れ、好みのつぶ感になるように手で袋ごと押しつぶす。

袋の中で1cm程度の厚みになるように長方形に広げ、箸などで袋の上から押し付けるようにして、8等分に分け1つずつ丸める。

あんこを冷凍庫から取り出し、包丁で8等分に切り分ける。

あんこを手のひらで温めながら薄く広げ、丸めたもち米をその上にのせ、包んで完成。

https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。