簡単！野菜炒め☆
森の時計 @cook_111730753
今日は、鶏のささみと大きめにカットされたカット野菜を使って（市販されている）野菜炒めを作ってみました♡
お肉は、カロリーの少ないささみを使いましたが、豚肉のロース薄切りなどを使っても、
おいしく頂けるのではないかと思います。
簡単に作ることの出来るこの作り方で、短時間で作ることの出来る☆簡単時短野菜炒め☆
お楽しみ頂けると嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささみをお好みの大きさに切り上にカット野菜を入れます。
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- 2
塩・ブラックペッパー・ゴマ油を混ぜて、野菜炒めようのMIXオイルを作ります。
- 3
②で作ったオイルを①のボールに入れ、手でオイルが全体に行き渡る様に混ぜていきます。
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- 4
③の野菜と鶏のささみにオイルを絡めたものを、フライパンを温めておいて入れ、軽く混ぜてから蓋をし、蒸らし焼きの様にします。
-
- 5
時々、フタを取りかき混ぜ、再度、蒸らし焼きにしていきます。
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- 6
全体に火が通ったところで、紹興酒をふり、更にかき混ぜ、出来上がりです。
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- 7
お皿に盛ったものです。
-
- 8
今日の、～本日の夕食～です。
-
コツ・ポイント
MIXオイルはお好みで自己流も作って頂けますし、時々フタを取ってかき混ぜるだけなので他のお料理をしながらでも簡単に、
そして、ヘルシーな夕食の一品になるのではないかと思います。
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