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なすを乱切り
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ボウルになすと塩を入れて塩もみし5分程おき、水でさっと洗い、水気を絞る
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なすにぽん酢とわさびを加えてあえる。器にもりつけごまをふる
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リアクション
レシピ作者
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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