アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしてこんにゃくを入れて5分程下茹でする。こんにゃくをスプーンでひとくち大にちぎる、ちくわは乱切り
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- 2
フライパンにこんにゃくを入れて乾煎りする。じゅわ〜っという水分の音が弱くなるまでしっかりと。
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- 3
火を止めてちくわ、🅰️を加える。再度火にかけて煮汁がほとんどなくなるまで水分を飛ばすように煮詰める。
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- 4
火を止めてかつお節を加えて混ぜる
- 5
✔しっかり面の味つけにしたい場合は、醤油、みりんを多めに加えてもいいですよ
リアクション
レシピ作者
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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