アプリでひらく作り方
- 1
小さなボウルに⭐︎を入れて混ぜておく
- 2
ピーマンを細切りにする
- 3
厚揚げを5mm程度の厚さにきる
- 4
熱したフライパンにごま油を引き、ピーマンを入れ、強火で炒める
- 5
ピーマンに火が通ってきたら厚揚げを入れて炒める
- 6
厚揚げに焼き目が付いたら⭐︎を入れてさらに炒め、塩胡椒を振って仕上げる
- 7
強火で炒め、水分がある程度飛んだら、皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
ピーマンを好きな切り方で盛り盛り食べるのがおすすめです。厚揚げがモチモチでご飯もすすむおすすめおかずですがピーマンのせいで子供はあまり食べてくれないです。
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