キャベツと豚ひき肉の卵炒め

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キャベツたっぷり豚ひき肉と卵の炒め物♬
このレシピの生い立ち
簡単にできる中華炒め。

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材料

  1. 2個
  2. ごま油 大さじ1
  3. ニンニク(チューブ) 小さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. 豚ひき肉 100g
  6. キャベツ 3枚
  7. ★料理酒 大さじ1
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. ★醤油 小さじ1
  10. ★片栗粉 小さじ1
  11. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツをザク切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油・卵を入れてコールドスタート。

  4. 4

    ヘラで混ぜ合わせてスクランブルエッグを作る。

  5. 5

    スクランブルエッグを一旦取り出してごま油・ニンニクを入れる。

  6. 6

    香りがたったら豚ひき肉を入れて炒める。

  7. 7

    キャベツを入れて炒める。

  8. 8

    スクランブルエッグを戻して炒め合わせる。

  9. 9

    【1】を入れて炒める。

  10. 10

    黒こしょうをふる。

  11. 11

    出来あがり。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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