とろろ温玉ぶっかけ蕎麦

karikarin
karikarin @cook_40040450

温玉たまごが1つ残ったので、おそばにかけたら衝撃的な美味しさだったのでレシピにしてみました(^^)

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1人前
  2. 温泉玉子 1つ
  3. 山芋 3センチ
  4. すりごま 好きなだけ
  5. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でて、ざるそばを作る。

  2. 2

    山芋の皮をむき、蕎麦にすりおろす。

  3. 3

    温泉玉子をのせて、すりごま、小ネギをかけて出来上がり!

  4. 4

    お好みのツユでお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

特にないです。

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karikarin
karikarin @cook_40040450
に公開
男の子二人のお母さんです。学生時代はイギリスやアメリカに短期留学してました!お菓子作りなどお料理が大好きです(╹◡╹)フラワーアレンジ講師資格持ってます☆夢はサロネーゼ☆マイレシピは簡単でおいしいものをモットーに考案してます!よかったら作ってみて下さいね(*‾∇‾*)
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