作り方
- 1
オリーブオイルを入れた鍋に挽肉を炒める。あまりくずさないように焼き色をつけていく。
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- 2
☆を全てブレンダーで細かくする。
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- 3
１を炒めた鍋に☆と★をいれる。
- 4
圧力鍋で１分加圧する。
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- 5
圧力かけ終えたらそのまま弱火で１時間煮詰める。
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- 6
最後に◎で味を整えて出来上がり。
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- 7
冷蔵１週間。食べきれなかったら冷凍してください。
- 8
ボロネーゼパスタ、ミートパイ スコップコロッケに使います。
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