新じゃがと牛肉の焼肉のタレ炒め🥔🥩🔥

岡山県料理サークルちゃお〜
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岡山県

ほくほく甘〜い新じゃが🥔が主役の季節🎶✨

そんな旬のじゃがいもに、相性バツグンの牛肉🥩を合わせて…仕上げは焼肉のタレ✨
もう美味しくならないわけがない❗️

皮ごと新じゃがをこんがり焼いて、牛肉と一緒にジュワ〜っと炒めれば、
香ばしさと旨みが絡んで、箸が止まらない危険レベル🍽🔥

焼肉のタレが染みたじゃがいもに、お肉の旨みがじんわりしみて…
思わず「ビール持ってきて〜🍺」って叫びたくなるおかずに仕上がる🤤

10分⏱の簡単レシピ♪
忙しい平日にもぴったり✨
お弁当のおかずにもリピ確定💯

季節限定のごちそう感を、ぜひご家庭で🌱

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材料

  1. 新じゃがいも 5~7個
  2. 牛肉 150g
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. サラダ油 大1
  5. ごま 適量
  6. ネギの小口切り 適量
  7. 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがは、よく洗い食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱皿に入れラップをして、竹串がスッと通るくらいまで柔らかくする

  3. 3

    フライパンに油を熱し、新じゃがに焼き色がつくまでしっかり焼く。外カリ中ホクを目指して

  4. 4

    牛肉を加えて色が変わるまで炒める

  5. 5

    焼肉のタレをまわしかけ、汁気が少し飛ぶまで炒め合わせる

  6. 6

    仕上げにごま&青ねぎと糸唐辛子をパラり✨

  7. 7

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

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はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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