新じゃがと牛肉の焼肉のタレ炒め🥔🥩🔥

岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
ほくほく甘〜い新じゃが🥔が主役の季節🎶✨
そんな旬のじゃがいもに、相性バツグンの牛肉🥩を合わせて…仕上げは焼肉のタレ✨
もう美味しくならないわけがない❗️
皮ごと新じゃがをこんがり焼いて、牛肉と一緒にジュワ〜っと炒めれば、
香ばしさと旨みが絡んで、箸が止まらない危険レベル🍽🔥
焼肉のタレが染みたじゃがいもに、お肉の旨みがじんわりしみて…
思わず「ビール持ってきて〜🍺」って叫びたくなるおかずに仕上がる🤤
10分⏱の簡単レシピ♪
忙しい平日にもぴったり✨
お弁当のおかずにもリピ確定💯
季節限定のごちそう感を、ぜひご家庭で🌱
作り方
- 1
新じゃがは、よく洗い食べやすい大きさに切る
- 2
耐熱皿に入れラップをして、竹串がスッと通るくらいまで柔らかくする
- 3
フライパンに油を熱し、新じゃがに焼き色がつくまでしっかり焼く。外カリ中ホクを目指して
- 4
牛肉を加えて色が変わるまで炒める
- 5
焼肉のタレをまわしかけ、汁気が少し飛ぶまで炒め合わせる
- 6
仕上げにごま&青ねぎと糸唐辛子をパラり✨
- 7
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/
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