アプリでひらく作り方
- 1
鳥ささみは筋をとって、食べやすいサイズに切る
- 2
①の鳥ささみに、白だし（分量外）と料理酒をまわしかけ、片栗粉をまぶす
- 3
沸かして少し落ち着かせたお湯に②を入れて加熱し、火が通ったらザルにあげる
- 4
みょうが、しその葉を刻み、梅干しを叩いておく
- 5
ボウルに③を入れ、④と【調味料】を加えて和える
- 6
いりごまを振って完成
リアクション
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