アプリでひらく作り方
- 1
①を沸かす前に、水に冷凍鮭と肉団子、ニンニク（絞るか潰してみじん切り）、鷹の爪、昆布（一口に切る）を入れ、30分待つ。
- 2
①を沸かす。冷凍品に火が通ったら、しょうゆ、だし、野菜（一口に切る）を入れ火を弱める。②③のお湯を沸かす。
- 3
③を丼に入れる。②にうどんを入れ、2分煮る。①の火を強める。
- 4
丼のお湯を捨て、②のうどんを入れ、①をうどんにかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は火を通しすぎない方がいいですね。
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