
作り方
- 1
深めの鍋に、キャベツ▶にんじん▶豚コマ肉の順に重ね、酒と塩を振る。
- 2
中火でフタがカタカタしたら弱火で10分。
- 3
素早くごま油を回し入れ、再度フタをして余熱1分。全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
甘くなったキャベツとやわらかい肉で、胃にやさしい仕上がりです。
*つくれぽありがとうございます*
やさしい味付けのレシピなので、お好みで塩や醤油を少し加えても◎。香りのアクセントにごま油を気に入っていただけて嬉しいです!
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