作り方
- 1
ボールに☆を入れて混ぜる。
- 2
鍋に★を入れ火にかけ、沸騰直前に火を止める。☆を加えよく混ぜて溶かす。
- 3
器に分け入れて冷やす。
- 4
お好みでトッピングする。
コツ・ポイント
・ゼラチンは直接ふり入れても溶けるタイプを使っています。
・濃厚な杏仁豆腐が食べたい時は豆乳を生クリームにしても◎
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