5分であさりの酒蒸し※簡単今夜のおつまみ
爆裂オムレツ @cook_111862416
5分でできる美味しいおつまみ🙆
あさりの出汁が染みたねぎが主役級に美味しい🤤
もちろんあさりも絶品です💯
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは斜め薄切りにしておく。
- 2
フライパンに酒大さじ1と1/2を入れ、強火で沸騰させる。
- 3
にんにくチューブ5cmを入れて混ぜ、あさりを入れる。
- 4
煮立ったら蓋をして中火にし、2分ほど蒸してあさりの殻が開いたらねぎを入れ、しょう油をまわしかけて混ぜたら完成❗️
コツ・ポイント
酒は沸騰させて煮切ることで美味しくなります🙋
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