葛きり中華サラダ（バンサンスー）
鍋に入れるマロニーや春雨余ってませんか？くずきり以外でも作れますよ、でもオススメはやっぱりくずきりです
作り方
- 1
きゅうりとハムを千切りにする（きゅうりは斜め薄切りにしてから縦に切ると千切りがやり易いです）
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- 2
乾燥くずきりを袋に書いてある時間通りに茹でて、しっかり水で締めて下さい
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- 3
★をボウルに入れてしっかり混ぜておく
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- 4
くずきりとハム、きゅうりをボウルに投入
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- 5
ぶち混ぜる
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- 6
胡麻をふって（お好みでラー油、辛子、鷹の爪を入れて）ぶち混ぜる
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- 7
完成です、お疲れ様でした
コツ・ポイント
小鉢に取り分けて箸休め的に召し上がれ
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