フルーツトマトのソルティライチ漬け

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

夏に嬉しいトマト副菜

     ✨暑くて疲れた時にどうぞ✨

フルーツトマトのソルティライチ漬け

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材料

1回分
  1. フルーツトマト(小さめ) 15個
  2. ★5濃縮ソルティライチ base 80ml
  3. ★お湯 80ml
  4. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。保存容器に★お湯→塩→5倍濃縮ソルティライチbaseの順に入れて、を混ぜておきます

  2. 2

    ミニトマトを湯むきします

  3. 3

    皮を剥いて、❶の液に漬け込んで半日ほど漬け込んで完成です

コツ・ポイント

トマトにソルティライチの香りをつけたくて作成しました( ´∀`)

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薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究中and勉強中!ブログでレシピの少し詳しい解説を載せてます『キッチンを素敵な薬局に〜きょうこ薬膳』薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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