pimiento rojo. • pimiento verde. • pimiento amarillo. • cebolla cambray o de verdeo. • maciza de cerdo (pollo esta bien). • Aceite. • Sal y pimienta.

aceite de oliva • tortillas cortadas en tiras • cebolla pequeña picada • chile jalapeño cortado en cubos • jitomate cortado en cubos • huevos • pechuga de pollo, falda de res o carnitas de puerco picados • queso para fundir (Manchego, Gouda, Suizo, Oaxaca, etc) • Salsa • Aguacate

pollo desmenuzado • frijoles refritos los necesarios • queso crema • tortillas de harina • aguacate • lechuga la necesaria

cecina natural • longaniza • pechuga de pollo • pastor • cecina enchilada • nopal • cebolla • ajos • pimienta • knorr

pechuga de pollo (cocida y desmenuzada) • cebollas medianas • jitomates • ajo • chiles chipotles (yo uso La Costeña) • Tostadas • frijolitos refritos, queso, crema, lechuga (para decorar)

arroz enjuagado y remojado • cebolla mediana finamente picada • ajo finamente picado • chiles serranos verdes enteros • perejil fresco • Sal y pimienta • aceite de oliva o de preferencia • caldo (de verduras, res o pollo)

Muslo de pavo • Ciruelas pasas • jamón york • Cebollitas francesas • Manzanas reinetas • canela • pimienta negra molida • aceite de oliva • moscatel • agua • Sal • hilo bramante

Carne de res o pechuga de pollo • Lechugas • Cebolla • Aguacate • Papas • Chile chipotle (al gusto) • Sal • Pimienta negra • Aceite

Supremas de naranja • manzana • fresa • Mermelada de piña • Arandanos • Jicama

Pechuga de Pollo s/h cortada en cubos de aprox 1/4" • vino blanco • soya • Aceite de Ajonjolí (dividido) • Maicena divido en 2 cucharadas de agua • pasta de chile • vinagre de vino blanco • azúcar morena • Cebollines finamente cortados • ajo picado • cacahuate o nuez de la india

Harina para Hotcakes (tu marca preferida) • Jamón • Pollo • Queso rebanado • Tocino • Lechuga • Jitomate seco • Mayonesa • Aceitunas • sal y pimienta

aguacates • cebolla • pe hilas de pollo • cilantro • batata • jugo de limón • leche evaporada • Sal

arroz (normal) lavado y remojado por 15 min • zanahoria • calabacita • milanesa de pollo • milanesa de res • camarón pacotilla • milanesa de puerco • aceite el necesario • salsa de soya • sal • agua la necesaria

grande salsa verde • Queso k reducido en grasa, rallado • Queso crema reducido en grasa • (10 - 12) tortillas • de chiles verdes • pechuga de pollo cocida y desmenuzada

pollo guisado o pechuga cocida y deshebrada • tortillas pasadas por aceite • queso • salsa verde: • chiles jalapeños • tomates verdes • ajo grande • agua • consomé Knorr Suiza

Bistec: • flecha, cortado en tamaño bocadillo • cebolla blanca, finamente rebanada • jugo de limón • aceite de oliva • ajo en polvo • sal kosher • pimienta negra • Pico de Gallo con Cebollas Verdes: • tomate roma, sin semillas y picado • cebollas verdes, finamente picadas • cilantro, picado •

Masa: • levadura seca activa • harina para todo uso y un poco más para espolvorear • azúcar granulada • huevos grandes enteros, temperatura ambiente • yemas de huevo • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • de cucharadita de sal • mantequilla sin sal, temperatura ambiente + extra • para untar • la ralladura de una naranja • la ralladura de un limón amarillo •

pechuga de pollo • repollo • alioli • mostaza antigua • sal y pimienta • pan por persona

Pechuga o fajita de pollo • Chile morron (verde,rojo) • Ajo • Cebolla • Pimienta(al gusto) • Aceite extra virgen

Los ingredientes que pueden llevar las tortas son muy diversos, y pueden variar según la zona geográfica del país • huevo • milanesa • carne de res • pierna de cerdo adobada • jamón • lomo • pollo • queso Oaxaca • queso amarillo • salchicha • chorizo •

Carne molida de res o pollo • Jitomates (aprox 8) • cebolla • Ajo • Sal • Knorr Suiza • arroz • huevos • Chile chipotle

milanesas de pollo • sal y pimienta • espinacas • aceite el nesesario • madera • salsa: 3 cds mantequilla • cebolla finamente picada • ajo • crema • leche • queso parmesano rallado • chiles chipotle adobados y sin semillas

chiles poblanos • bisteces de pechuga de pollo • elotes • cebolla fileteada • sal • aceite • margarina • Crema de vaca

Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO® • Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® o Queso Oaxaca de V&V SUPREMO® • Queso Fresco Marca V&V SUPREMO® • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • cebolla, en polvo • ajo, en polvo • paprika ahumada • chile cayena en polvo • pimienta negra, molida • cilantro, finamente picado • cebolla verde, finamente picada • chiles jalapeños grandes •