Paso a paso
- 1
Limpiar las jaibas y sacarle la carne
- 2
En un sartén agregar la carne junto con la cebolla jitomate perejil ajo aceitunas alcaparras y las almendras... guisarlas y agregarle agua si es necesario, sazonar al gusto
- 3
Rellenar las conchas con el guisado, espolvorear el pan molido en cada una y cubrilas con el queso mozzarella rallado.
- 4
Hornear por 8 min a 180 grados.
- 5
Sacarlas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
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COMENTARIOS:Procurar que el caparazón de la jaiba no se rompa, porque es donde se presentará el platillo, y se debe asegurar que todos los ingredientes queden cocidos antes de agregar al caparazón.


Jaibas Rellenas
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