Beehoon Tomyam Pedas

Suehaily Abdullah
Suehaily Abdullah @cook_17468489

#goldenapron
#mingguke1

Masam, pedas, masin & manis. Secukup rasa. Rasa sekali mesti nak tambah lagi.

Beehoon Tomyam Pedas

3 orang bercadang membuatnya

#goldenapron
#mingguke1

Masam, pedas, masin & manis. Secukup rasa. Rasa sekali mesti nak tambah lagi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1. Beehoon
  2. 2. Perencah tomyam
  3. 3. Cili api
  4. 4. Carrot
  5. 5. Ayam
  6. 6. Tomato chery
  7. 7. Udang
  8. 8. Daun ketumbar
  9. 9. Serai
  10. 10. Halia
  11. 11. Bawang putih
  12. 12. Bawang merah
  13. 13. Lengkuas
  14. 14. Sos ikan
  15. 15. Cendawan
  16. 16. Daun limau
  17. 17. Gula
  18. 18. Susu cair
  19. 19. Limau nipis

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus 1/2 paket beehoon bersama air sehingga lembut & toskan.

  2. 2

    Potong 1 ketul dada ayam kecil-kecil. Hiris kan 2 biji bawang merah bulat-bulat, bawang putih 4 ulas di ketuk, lengkuas & halia sebesar ibu jari di ketuk, 2 btg serai di ketuk, 1 btg carrot di potong kecil, 5 tangkai cili padi merah di potong serong.

  3. 3

    Masukkan semua bahan-bahan di atas bersama 1 liter air & 3 sudu besar perencah tomyam hingga mendidih. Perasakan dengan sos ikan, gula & 4 sudu besar susu cair. Masukkan daun limau purut, tomato chery, cendawan & tutup kan api. Taburkan daun ketumbar jika suka untuk menaik kan lagi bau aroma tomyam.

  4. 4

    Dalam periuk yg lain didih kan air bersama udang & rebus sekejap. Toskan udang & masukkan ke dlm air ais untuk udang nampak cantik & fresh. Buang kulit udang & letak atas beehon tomyam. Perah air limau nipis kalau suka. Try buat ye, campak-campak je insyaallah jadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Suehaily Abdullah
Suehaily Abdullah @cook_17468489
pada

Komen

Resipi Sepertinya