料理步驟
- 1
準備食材、蘋果切薄片再切成小塊。起鍋放奶油下蘋果中小火炒。
- 2
炒約2分鐘下糖炒至半透明狀下萊姆汁繼續拌至透明狀、再下肉桂粉炒勻熄火放涼備用。裁切派皮切對半、一面用叉子輕叉洞、另一半在派皮中間劃三刀。
- 3
底部有叉洞口派皮放上蘋果餡、再蓋上劃三刀的派皮、上下左右按好,再用叉子在四邊固定。
- 4
定型好的蘋果派放上烤盤、刷上蛋液、送入烤箱烤200度約8-10分鐘即可享用。
相似食譜

【食譜】自製薄脆披薩餅皮,冷凍保存也能簡易做出市售的披薩皮囉!
披薩的擁戴者,各有不同的派別。有人喜歡甜的,有人喜歡鹹的。有人喜歡薄脆脆口的,有人喜歡厚軟鬆口的。各式各樣的披薩中,你喜歡的是哪一種?我個人最喜歡薄脆的餅皮上,鋪上滿滿的起司,一邊享受著餅皮喀哩喀哩的口感,一邊享受著起司與配料恰到好處的鮮鹹美味。不過市售的披薩皮中,大多都是以中偏厚的樣貌出現,還是無法深得我心。而製作披薩皮不論是材料還是步驟都非常簡單,所以如果你跟我一樣是薄皮愛好者,不妨也試試看吧!本次食譜參考自:nata娜塔 及 Carol 自在生活部落格版本:http://candynulive.com/archives/1452


簡易炸冷凍花枝丸
冷凍花枝丸要快速能夠炸其實很簡單,用微波或先蒸過的方法,就可以5分鐘炸出漂亮的花枝丸!也不用擔心油爆! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想不切開的花枝丸,一口咬下更多汁


簡易肉桂蘋果派
防疫宅在家,突然想吃肉桂蘋果派,自己來烤一個吧!第一次做蘋果派,剛出爐的蘋果派,焦糖香融合肉桂香,一口咬下,香甜在嘴裡。😋


簡單的美式蘋果派
這是一個不會出錯的甜點,也不用擔心如何做派皮,利用現成的冷凍酥皮,就可以做出經典的美式蘋果派。消耗掉蘋果的最佳辦法。熱熱吃配上香草冰淇淋真的超級美味。#好料日記


簡單~~~蘋果派小點
輕輕鬆鬆很容易準備的材料,搭配下午茶很簡單。訣竅提示隨時注意烤箱溫度,避免派皮烤焦。


迷你蘋果派 【超簡單小吃】
這個迷你蘋果派,金黃酥脆的酥皮,充滿蘋果香,酸甜的果肉,超美味! 非常容易做,只需用冷凍起酥皮(當然也可自製酥皮),包入蘋果餡料,烤20分鐘便成。 最適合下午茶或派對小吃,大人小孩都喜歡! 請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1


簡易蘋果派
使用市售派皮,大方的直接將整顆蘋果對切後加上肉桂糖漿和檸檬汁,就可以快速簡單的做出蘋果派喔! 要吃時放上一匙冰淇淋~吃的到蘋果的原味和脆度,且不會甜膩的水果甜點,清爽又好吃。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想好適合下午茶喔......


簡易蘋果派
因為有事所以沒有做完蘋果醬的隔天就做成派,今天才把它完成,兒子說好吃就覺得很開心^^訣竅提示蘋果醬作法如下http://www.dodocook.com/recipe/46241


簡易蘋果派
Cookpad 年度廚藝賞🏆集點挑戰賽!利用家裡的小烤箱,輕鬆做出甜點。


簡易藍莓蘋果派
#營養健康吃冰箱裡過熟的蘋果、一大袋冷凍藍莓,想起青森的蘋果派🤤

![[🍮點心] 蘋蘋安安 - 簡易蘋果派 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/05ad95ac814cec4c/240x320cq90/photo.jpg)
[🍮點心] 蘋蘋安安 - 簡易蘋果派
現成的派皮沒有膜具怎麼辦?莫慌!直接切開來做簡單又方便,還可以避免一次吃太多變胖的風險😆#新年菜--------------🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad


簡易版 蘋果派 (只有小烤箱也ok)
國外什麼都很貴,可是就很想吃甜點咩~沒辦法...只好自己做了XDDD訣竅提示1. 如果跟NANA一樣愛吃又怕胖的話可以把糖分減少到60g 奶油的份量減少到100g,然後改用75g奶油+25g蔬菜油(盡量不要用橄欖油味道會太重)2. 因為派皮本身就有油了所以模具就不需上油喔3. 從烤箱拿出來後要記得先放涼讓派皮散熱變脆喔 :)* 如果不喜歡吃蘋果or家裡有其他口味的果醬~也都可以自己做點小變化喲!* 想跟NANA一樣做點小裝飾的,可以在10分鐘的時候加進去喔 :)ps,這個分量大概是4~5個蛋塔大小的份量! 若是用小烤箱,只要烤到邊邊有點焦黃就可以(約15~20分鐘)食後感想好久沒做了味道還是跟印象中的一樣!!!加了一些香蕉吃起來也別有風味 :)改天再來做美美的水果塔吧~哈哈!!!


★★超easy!! 薔薇蘋果派(6吋)
看起來很厲害的薔薇蘋果派,原來這麼簡單就可以完成! 酥脆的塔皮配上甜而不膩的香草卡士達醬,再將蘋果捲一捲妝點成盛夏的薔薇花,簡單中又不失華麗,拿來當母親節禮物也很適合呢!


簡易蘋果派(吐司版)
只要一片吐司搭配蘋果+ 奶油+ 蜂蜜少許檸檬汁 灑上肉桂粉滿足 😘#好料日記


簡單版蘋果派(低糖)
簡單的蘋果派,使用酥皮製作簡單的蘋果派,讓大家健康滿點,又可吃到水果


簡易蘋果派
美味可口


氣炸鍋「吐司蘋果派」簡單好吃的親子料理
和孩子一起完成「吐司蘋果派」簡單又好吃,利用吐司取代派皮、氣炸代替油炸,不管是當早餐還是點心都很適合 ♪MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig


簡易香甜蘋果派(餃子皮變身)
也可以用香蕉喔🍌


美味蘋果派(簡易食譜)
#好料日記


超級簡單之復刻蘋果派
以前好喜歡吃麥當當的蘋果派,但是那油的嚇人的派皮,已經好久沒去光顧這次使用吐司取代派皮,內餡一樣美味喔~#宏基蜂蜜#全球烹飪


脆皮煎餃〞(用冷凍水餃輕鬆做)
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44089888應該不少人喜歡吃「煎餃」~餃子底部金黃的色澤誘人食慾,咬下去酥脆的口感緊接著皮的柔軟與內餡的多汁不過一般外面賣的煎餃都用大量油來煎,所以我不太喜歡吃外面賣的煎餃,感覺很負擔其實只要家裡有個不沾平底鍋,就可以用少量的油脂煎出酥脆的效果~(約21cm平底鍋一整鍋,「冰花」部份熱量約60大卡)※因各家廠牌冷凍水餃熱量不同,故僅提供冰花麵糊之熱量供參考加上水餃的熱量即為整份料理熱量~訣竅提示1.因餃子為冷凍狀態入鍋,故建議不要使用太大顆的餃子,以免夾生2.麵粉使用低/中/高筋皆可,粉、油、水比例約1:0.5:10(我使用的油為粉的1/3)3.開蓋收乾時還有一點水也沒關係,熄火後會再蒸發


桃子冷凍優格(Peach Frozen Yogurt)
#好料日記悶熱的天氣 = 吃冰的天氣. 但是市售的冰淇淋其糖分及熱量通常都偏高, 所以我比較喜歡冷凍優格. 用新鮮水果自己做, 乾淨且實惠.


烤雞塊(冷凍雞塊)
先生一直吵著要吃雞塊,夏天到了起個油鍋就快中暑了,幸好家中有烤箱,放進烤箱烤也能很好吃,簡簡單單滿足先生的嘴🤤🤤🤤


續冷凍排骨亂亂弄-與秋癸、杏鮑菇
一、天氣真的好熱阿,滿頭滿腦就是清除冰箱存放的食材,以免還未過期卻因為冰箱開開關關之溫差關係而壞掉…省錢是生存之道、將食材好好下肚是愛物惜物之道(很會說但也是會浪費的小資女XD二、於是,6月1日的冷凍排骨說,選我選我。傳統市場裡菜,秋癸也表明它是當季蔬菜(菜販身後的月曆照片就是秋癸大大的身影!!)。冰箱還有全聯特價囤貨的雪白與鴻禧菇,它們的老大杏鮑菇說: 你好意思不帶我嗎0.0三、秋癸的處理法,是之前跟著cookpad學習課程所學習到的妙招。曾有朋友看到這樣的秋癸處理法都大為驚人,那瞬間,相較之下不擅料理的小資女在那時彷彿是天是地的感覺,感謝cookpad團隊。


冷凍熟水餃加白菜
冷凍熟水餃加白菜肚子餓的時候馬上吃


用電鍋將冷凍水餃和素水餃輕鬆變身美味蒸餃
沒錯,你沒有看錯,冷凍水餃和每煮必破的素水餃,就這樣輕鬆變身成好吃的電鍋蒸餃了!這種懶人必備的好康方法,是一定要學起來的呀!簡單、方便、省時、少油,集懶人電鍋料理的優點於一身。如果你跟我一樣是個水餃重度愛好者,你一定會喜歡這個方法,然後進而會更愛你的大同電鍋。值得一提的是,我很喜歡吃素水餃,但是拙劣的煮水餃技術每每讓我都吃不到完整的素水餃(每一次素水餃在滾水裡就都開腸破肚,最後我只能得到很多的水餃皮和一鍋水餃餡料湯Orz),所以只要想吃素水餃,就只得用煎的...可是用煎的會需要多加額外的油脂,我怕胖呀幸好有這個方法,我已經吃掉兩包用素水餃做的電鍋素蒸餃了呢~哇哈哈哈哈事不宜遲,一起來看看到底是甚麼方法吧!食後感想如果你喜歡我的食譜, 請來我的部落格走走~Toby's Cooking Laboratory* __http://just-cook-it.blogspot.com ^^


氣炸冷凍鮭魚
#好料日記


Karella氣炸鍋-冷凍蘿蔔糕


非梅花三弄之三朵乾香菇與冷凍排骨亂亂弄
一、先前附帶獲贈乾香菇一小包與冷凍排骨3包,小資腦袋瓜有被愛心帶著轉阿轉地,想著怎麼好好地處理這二種食材。其中,一包半熟排骨經實驗證明,可以與鴻禧菇及秋葵拌炒(好吃5顆星),但事前不知道實驗會成功,沒有留下證據(殘念)。自練習料理以來,一直沒有乾香菇的緣。沒想到愛心跟機會同時到來,這是命運阿(與大富翁遊戲的概念相反哪!!)。前天,大同電鍋試煮香菇雞湯,沒想到飄散出類似媽媽味道的香菇雞湯,那是溼香菇淚灑滿地也無法複製的香菇味阿。二、前幾天天熱,想著愛心不宜久放,昨日再將1包排骨先放置冷藏備用。今日回家立馬將冰箱可用食材取出,x聯的紅蘿蔔與馬鈴薯買了好幾天得先處理,乾辣椒也買了一陣子,就這些食材混搭吧。三、昨日聽朋友說,他媽媽說乾香菇要用熱水泡,今日要泡香菇前時,耳邊響起了「要聽媽媽的話」這歌。


冷凍藍莓優酪飲 /健康飲品
夏天很適合冰冰涼涼的健康飲冷凍莓果搭配原味無糖優酪乳簡單完成不用擔心過多果糖的殘害也能補足每日需要的營養 #好料日記

這篇食譜也被收錄於 美國:
Apple Pie (Easy/Frozen Pie Crust)
更多推薦食譜
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