Nasi Beringin ft Sambal Goreng Pengantin
080/Julai2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2240 #TerusMelangkah3k
❤️ Cookpad Apron 2025 Week 16 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025
Sesungguhnya resipi ni agak panjang 😅. Nak memasak pun ambil masa lama , dari siang ke malam. Boleh tengok video di bawah yer 😌. Jadi untuk menaip resipi pun agak lama masa diambil untuk merealisasikannya 😆
Resipi ni hakak masak untuk contest produk Adela tahun lalu. Alhamdulillah dapat ler saguhati. Tng ewallet RM100 gituhh. Lepas ler modal buat contest yer 🎉
Resipi ni inspirasi dari Goggle. Lupa dah resipi siapa. Tapi jujur cakap memang sedap tau Sambal Goreng Pengantin ni. Bahan banyak, macam2 ada kan. Lagipun tempoh memasaknya pun agak lama. Jadi bila makan tu memang sedap ler. Kalau gini makan dengan nasi putih pun onz tau. Cuma kali ni hakak padankan dengan Nasi Beringin. Lagi lah enak dan bertambah selera 😋.
Korang patut cuba tau 🤗
Cookpad Magic Cart ( Week 16) :
🛒 Udang
🛒 Hati Lembu
🛒 Cili
🛒 Serai
🛒 Halia
🛒 Santan
Nasi Beringin ft Sambal Goreng Pengantin
080/Julai2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2240 #TerusMelangkah3k
❤️ Cookpad Apron 2025 Week 16 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025
Sesungguhnya resipi ni agak panjang 😅. Nak memasak pun ambil masa lama , dari siang ke malam. Boleh tengok video di bawah yer 😌. Jadi untuk menaip resipi pun agak lama masa diambil untuk merealisasikannya 😆
Resipi ni hakak masak untuk contest produk Adela tahun lalu. Alhamdulillah dapat ler saguhati. Tng ewallet RM100 gituhh. Lepas ler modal buat contest yer 🎉
Resipi ni inspirasi dari Goggle. Lupa dah resipi siapa. Tapi jujur cakap memang sedap tau Sambal Goreng Pengantin ni. Bahan banyak, macam2 ada kan. Lagipun tempoh memasaknya pun agak lama. Jadi bila makan tu memang sedap ler. Kalau gini makan dengan nasi putih pun onz tau. Cuma kali ni hakak padankan dengan Nasi Beringin. Lagi lah enak dan bertambah selera 😋.
Korang patut cuba tau 🤗
Cookpad Magic Cart ( Week 16) :
🛒 Udang
🛒 Hati Lembu
🛒 Cili
🛒 Serai
🛒 Halia
🛒 Santan
Cara Memasak
- 1
Bahagian Nasi Beringin : Cairkan majerin. Tumis serai seketika. Kemudian tumis bahan kisar (bawang besar, bawang putih, halia, kunyit, jintan manis dan biji ketumbar) sehingga naik bau.
- 2
Masukkan beras, santan dan garam. Kacau sebati dan didihkan seketika. Pindahkan ke periuk nasi dan masaklah seperti nasi biasa.
- 3
Bahagian Sambal Goreng Pengantin : Hati, paru, limpa dan daging direbus sehingga empuk. Angkat dan toskan air rebusan.
- 4
Panaskan minyak dan majerin. Goreng hati, paru, limpa dan daging sehingga garing. Diikuti dengan udang. Angkat dan ketepikan seketika.
- 5
Menggunakan minyak gorengan tadi, tumis bahan kisar (bawang besar, bawang putih, halia, serai, lengkuas dan cili kering / cili boh. Masak sehingga mendidih.
- 6
Masukkan gula Melaka, santan, asam jawa, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga pecah minyak.
- 7
Masukkan bahan goreng (hati, limpa, paru, daging dan udang). Diikuti bawang goreng dan cili kering.
- 8
Kacau sebati (ketika ini rasalah, jika kurang rasa apa2. Boleh tambah). Tutup api.
- 9
Selamat mencuba 😋
- 10
Cadangan Hidangan : Sendukkan Nasi Beringin ke pinggan. Letakkan di sisinya Sambal Goreng Pengantin. Untuk hiasan boleh je tambah daun salad dan cili merah. Sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Beriani Ayam Bawang Nasi Beriani Ayam Bawang
028/May2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2188 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 7 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Hakak masak menu ni semasa Ramadan yang lalu. Suami hakak ler nak makan Nasi Beriyani. Manakala hakak dok craving ayam bawang. Tu hakak masak kenangan gabungkan dalam satu hidangan. Alhamdulillah. Menepati citarasa kami berdua 🥰Cookpad Magic Cart ( Week 7) :🛒 Ayam🛒 Beras
-
Masak Lemak Ayam Goreng Masak Lemak Ayam Goreng
077/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2237 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 16 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi ni hakak tengok dari FB Hadi Salleh rasanya. Tak ingat dah ehh 😅. Tapi yang pasti tengok dia masak kemain wow rupanya. Namun bila sendiri masak, alahai biasa je hasilnya 🤭Cuma dari segi rasa tu ada kelainan ler. Sebab selalu buat masak lemak ni, guna ayam segar terus dimasukkan ke dalam kuah. Cuma yang ni, ayam digoreng dulu. Jadi rasa ayam ni lebih sedap ler. Tekstur isi lebih keras (sebab goreng dulu),dan kuahnya lebih berminyak. Apa2 pun sedap je 😋Cookpad Magic Cart ( Week 16) :🛒 Ayam🛒 Cili🛒 Santan -
Nasi Lemak Rendang Ayam (Sempena Ultah) Nasi Lemak Rendang Ayam (Sempena Ultah)
014/Mac2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2174 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 1 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Nasi Lemak ni hakak masak pada 5 Feb 2025 yang lalu sempena ulang tahun kelahiran hakak ke 40. Hakak masak bagi kawan2 cikgu yang sama2 jaga exam SPM. Kebetulan pun hari akhir exam. Jadi kita wrap semua sekali dengan sedikit makan2. Alhamdulillah rata2 cakap sedap 🤭. Allah bagi sedap. Hakak hanya mampu masak seadanya je..Btw ni hakak share masak untuk 6-7orang. Hakak masak 2kali nasi sebenarnya untuk sesi pagi dan petang. Supaya semua orang yang dapat Nasi Lemak tu dalam keadaan baru dan panas..5hb tu juga ayah start sakit. Jadi memang kita mampu masak je. Upload tu nanti2 lah. Jadi dah kriteria Cookpad Magic Cart menepati bahan yang ada. Jadi hakak pilih upload resipi ini sebagai merasmikan Cookpad Apron 2025 ini 🥰.Cookpad Magic Cart ( Week 1) :🛒 Ayam🛒 Beras🛒 Santan🛒 Telur -
Nasi Ayam Nasi Ayam
043/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2203 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 11 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Nasi ayam ni rata-rata menu kegemaran hampir seluruh rakyat Malaysia. Hidangan ringkas, lengkap segala khasiat dalam satu hidangan. Hidangan sebegini, makan hari2 pun tak mengapa. Sebabnya sedap 😋Cookpad Magic Cart ( Week 11) :🛒 Cili🛒 Halia🛒 Tomato🛒 Kicap -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
015/Mac2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2175 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 2 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi inspirasi daripada Kak Alin @NOADZ17 . Citer terjadi masaknya resipi ni sebab mak buat ketupat. Jadi malam tu nak makan. Tatau nak makan dengan apa 😅. Nak buat rendang macam susah payah je. Tu kebetulan resipi ayam ungkep ni lalu kat feed IG. Rupanya seperti rendang. Tapi macam lebih mudah untuk masak. Tu decide nak buat tu. Resipi cari kat Cookpad ajer. Apa2 pun resipi ni recommend untuk dijadikan partner buat ketupat dan lemang. Memang sedap 😋Cookpad Magic Cart ( Week 2) :🛒 Ayam🛒 Cili Serai🛒 Serai -
Gulai Ayam Kerisik Gulai Ayam Kerisik
018/April2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2178 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 3 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Di minggu ke3 ni pun masih memilih ayam sebagai pilihan untuk dimasak. Cuma kali nk hakak menggunakan ayam kampung. Rasanya lebih sedap dan isinya lebih pejal..Resipi ni boleh dibuat makan dengan nasi putih biasa mahupun dengan nasi impit dan juga ketupat & lemang. Semuanya sedap dan ngam 😌.Resipi ni inspirasi daripada @dapo_cikstrawberry . Terima kasih 🫶🏻Cookpad Magic Cart ( Week 3) :🛒 Ayam🛒 Santan -
Nasi Minyak Terengganu Nasi Minyak Terengganu
055/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2215 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 12 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Nasi Minyak Terengganu ni, selain boleh dinikmati bila ada kenduri kendara atau di hari istimewa seperti Hari Raya. Kini ia juga ada dijual sebagai hidangan sarapan pagi oleh kebanyakan restoran di Terengganu. Menariknya set Nasi Minyak Terengganu sedikit berbeza kerana lauk pauk yang digandingkan akan menggunakan rempah ratus tempatan yang ada dijual di sana.Resipi Nasi minyak ni hakak masak untuk contest beras Jati tahun 2023😅. Pasal tu watermark gambar tulis tahun 2023. Tak kosser nak edit dan tukar tahun. Dah ada Global Apron ni, hakak edit jela resipi then post. Padahal guna 2bahan je iaitu beras dan daging lembu. Tapi resipi dia panjang ya amat 🤭. Takpela janji kita berjaya upload di Cookpad yer 😌Cookpad Magic Cart ( Week 12) :🛒 Daging lembu🛒 Beras -
Nasi Lemak Lemuni Sambal Tumis Sotong Kering Nasi Lemak Lemuni Sambal Tumis Sotong Kering
332/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1727 #pejuang2kresipiResipi ni hakak masak untuk Contest Beras Jati. Nasi lemuni ni terhasil daripada daun lemuni yang dikisar dan airnya digunakan untuk memasak nasi. Aroma dan rasa nasi ni memang sedap😋. Hasil Nasi ni warna kelabu ada2 hasil daripada air daun lemuni lah. Nasi ni banyak khasiatnya . Ia juga merupakan satu2 nasi yang boleh dimakan oleh orang yang sedang berpantang..Nasi lemuni ni hakak gandingkan bersama-sama sambal tumis sotong kering, ayam goreng dan timun. Sedap sangat tau 😋🥰❤️ -
Bihun Sup Tulang Untuk Mak Bihun Sup Tulang Untuk Mak
061/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2221 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 13 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Bihun sup ni hakak masak untuk mak sempena mak keluar hospital. Walaupun tak makan banyak, Boleh ler. Janji mak makan sesuatu yang fresh meal dari dapur dan cukup segala rasa 🤭. Yela faham2 jela rasa makanan hospital. Nak pulak mak kena diabetic diet. Sekali dengan garam pun dorang tak bubuh tau.Tapi apa2 pun mak dah discharge. Harap semuanya baik2 sahaja yer lepas ni. Aamiin.Sup ni hakak reneh pagi. Petang pas zuhur jemput mak dari hospital. Sampai rumah dan lepas asar tu celur bihun dan buat sambal kicap. Simple je. Tapi tengok anak2 sedara makan. Bertambah-tambah. Fuhh mak long seronok tengok 😌Cookpad Magic Cart ( Week 13) :🛒 Tulang🛒 Halia🛒 Bihun 🛒 Kicap -
Ikan Nyok Nyok Masak Cuka Ikan Nyok Nyok Masak Cuka
079/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2239 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 16 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Resipi ni hakak masak untuk ayah masa mak warded. Ikan tu pun hakak ambil dari peti sejuk mak je🤭. Konsep masak lauk ayah, ambil je semua stok ikan dari rumah mak. Sebab mak ayah jenis makan ikan besau2 dan banyak isi begini😅. Yang pastinya mahal. Jadi kalau ikan biasa2 hakak dok beli tu, toksah ler. Jadi nak senang gituu je. Ambil je stok ikan yang ada. Bawak balik rumah dan masak.Selain itu, menu pun perlu ikut apa yang mak biasa masak untuk ayah. Semestinya hidangan berkuah dan bersantan. Hampir 2minggu juga ler masak begitu. Meronta2 jiwa dibuatnya 😆🤭. Tu bila mak discharge. Alhamdulillah. Boleh masak ikut citarasa hakak semula 😌Btw masak cuka / masak asam sebegini antara kesukaan ayah. Walaupun hakak masak, takdelah sesedap mak. Tapi boleh lah kan 😚Cookpad Magic Cart ( Week 16) :🛒 Cili🛒 Halia -
Rendang Ayam Kampung Kayu Api Rendang Ayam Kampung Kayu Api
053/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2213 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 12 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Kalau kisah lemang sebelum ni pun dah gigih. Hat rendang ni 1000kali gigih rasanya 😆. Hakak masak guna kayu api. Then buat live di TikTok. Ajer aneh2 🤭Prep barang ambil masa dalam sejam lebih macam tu. Masak dalam masa 2jam gitu. Hakak masak rendang ni setelah selesai masak lemang. Jadi terasa penat juga lah. Dengan nak mengemas lagi. Tapi macam hakak selalu cakap, penat yang berbaloi. Alhamdulillah rasanya rendang ni of cos sedap sebab dimasak guna kayu api 😋Cookpad Magic Cart ( Week 12) :🛒 Kerisik🛒 Lengkuas🛒 Serai -
Gulai Kacang Kelor Tumis Darat Gulai Kacang Kelor Tumis Darat
087/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2247 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 17 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Hakak kalau jumpa kacang/ buah remunggal/ kelor ni umpama jumpa emas 😆. Sebab ni kacang feveret ayah dan suami hakak. Ayah hakak tu, kalau dapat gulai kacang ni. Sampai ke titisan terakhir kuah dia akan makan tau. Punyalah suka tu kan.Macam kacang ni abang ipar (abang suami yang bagi. dia petik kat rumah dia). Hakak masa dapat ni, ajer seronok 🤭Biasanya buat gulai biasa. Tapi kali ni cuba masak cara tumis darat. Nak lagi sedap letak tulang ikan masin. Memang 10/10 rasanya. I like 🤗Cookpad Magic Cart ( Week 17) :🛒 Santan🛒 Asam Keping
Lebih Banyak Resipi
Komen