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Ingredientes

  1. Para las frilloas:
  2. 1y 1/2 tazas de harina
  3. 1 cdtaRoyal
  4. Pizcasal
  5. 3 tazasleche
  6. Relleno:
  7. 1 Kcarne picada premiun
  8. 1cebolla
  9. 1morrón
  10. 3 dientesajo
  11. 4huevos duros
  12. 1/4jamón
  13. 1/4muzzarella
  14. Sal, adobo... Condimentos a gusto
  15. Cobertura:
  16. Salsa de tomate
  17. Salsa blanca
  18. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Preparar frilloas... En sartén caliente colocar engrudo no muy espeso ni muy líquido (mientras revuelves notas consistentcia correcta)

  2. 2

    Preparar relleno... Sofreír en cacerola con un chorrito de aceite cebolla, morrón y ajo... Luego que tomen colorcito dorado colocar carne, condimentar y dejar cocinar revolviendo para que no se formen bolitas hasta que se consuma todo el líquido que tiene dentro. Una vez listo cortar huevos ya cocidos y revolver...

  3. 3

    Armado: en asadera colocar frilloas cubriendo el fondo, agregamos una capa de carne no muy alta y cubrimos con frilloas... seguimos con una capa de jamón y muzzarella cubrimos con frilloas y repetimos carne, frilloas, jamón y muzzarella, tantas veces se desee... Terminamos con una tapa de frilloas

  4. 4

    Para cubrir prepará salsa blanca liviana... Una salsita de tomate con orégano y pizca de sal... Terminamos con queso rallado y al horno!

  5. 5

    Espero les guste... Muy buen provecho

  6. 6

    ACLARACIÓN, YO A LA CARNE LE AGREGUE UN POQUITO DE SALSA BLANCA A GUSTO PERSONAL 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Joana
Joana @Joana0342
Montevideo, Uruguay
Sígueme para más recetas👩‍🍳Me encanta la cocina... Aprendo mucho con sus recetas, con programas y le pongo onda! Ojala algún día pueda estudiar gastronomía
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