Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Esta receta es muy rápida de preparar, solo debes unir los secos y luego los líquidos y unir todo.
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La magia está en el reposo de la masa. Una vez unido y amado unos 5 minutos, dejar reposar el bollo por 30 minutos.
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Coloca la mezcla en la mesa saca un poco el aire y uslerea dejando de un centímetro aproximadamente.
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Corta círculos del tamaño que desees, preferentemente el tamaño de una taza, dejar reposar tapados una vez más por 30 minutos.
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Coloca un sartén antiadherente al fuego alto, coloca los panes que quepan cómodos Baja a fuego medio y tapa, cocina 4 a 5 minutos por lado. Repite lo mismo con los restantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marllory Kris Olguin Reyes le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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