Pan amasado
Claudia Isabel @claudia_isabel
Uuuuy en el día del #pan que cosa más rica que el pancito amasado recién salido del horno para celebrar?? 💙
Pan amasado
Uuuuy en el día del #pan que cosa más rica que el pancito amasado recién salido del horno para celebrar?? 💙
Paso a paso
- 1
Disponer harina en un recipiente grande, ahuecar en el centro formando un volcán y poner el azúcar, levadura y la mitad del agua en este hueco. Dejar ahí por 10 min. Luego añadir la sal por fuera, el resto del agua y la manteca a temperatura ambiente. Unir todo con las manos y amasar por 20 min. Dejar leudar una hora.
- 2
Amasar un poco más y formar bollitos del tamaño que gustes pero de igual tamaño entre ellos, para que cocinen parejo. Llevar a horno a 200°C por 30 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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