Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la levadura, el azúcar y el agua, dejar espumar por 5 minutos.
Tamizar la premezcla, agregarle la goma xántica, la sal y la leche.
- 2
Batir previamente el huevo junto con el aceite y volcar al recipiente de los secos, por último la espuma y mezclar suavemente.
Enmantecar el molde y poner la preparación, dejar leudar por 30 minutos.
- 3
Finalmente llevar al horno a 180º por 30 minutos aproximadamenteDejar enfriar en una rejilla. LISTO!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurenslau le encantará ver cómo quedó.
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Soy celíaca, me encanta hacer recetas fáciles, libre de gluten y riquísimas! 👩🏼🍳📝🍷La cocina como terapia🍷Amo colgar horas cocinando!. 🎛💛Acepto consejos para mejorar las recetas!, yespero sus fotos si es que les gustan algunas de ellas. 📸
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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