Pechuga rellena de Queso y Jamón

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.

He vuelto a cocinar 😃
#retofinde

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1Pechuga de pollo
  2. c/nJamón cocido
  3. c/nMuzzarella
  4. Pimienta negra molida
  5. Sal a gusto
  6. 1 cdaManteca
  7. Ají molido (opcional)
  8. Romero
  9. Guarnición:
  10. Papas paille

Paso a paso

  1. 1

    Abrir la suprema por la parte más gruesa, hasta llegar a su interior.

  2. 2

    Rellenar a gusto y cerrar con palillos humedecidos o cocer con hilo de cocina.

  3. 3

    Calentar una sartén con la manteca y el romero.

  4. 4

    Salpimentar la suprema y dorarla de ambos lados.

  5. 5

    Luego pasarla a una asadera y condimentar con ají molido.

  6. 6

    Hornear por 12 a 15 minutos a temperatura alta.

  7. 7

    Acompañar con papas paille.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
Leer más

Recetas similares