Pastel de carne al horno distinto

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Un pastel de carne distinto muy rico
#alhorno

Pastel de carne al horno distinto

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgcarne picada magra
  2. 1 kgpapas
  3. 1huevo
  4. Sal, orégano, ajo en polvo, condimento para carnes a gusto
  5. 2 cdasavena o pan rallado
  6. 3 cdasqueso rallado
  7. 1 tazasalsa de tomate
  8. 200 grsqueso o mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas cortarlas en láminas muy finas y cubrir la base de una fuente aceitada apenas (de 30 por 40 aproximadamente mide la que use.)..y reservamos una parte de las papas para la cubierta. Tengan en cuenta si las papas les quedan cortadas gruesas es mejor darle antes una breve cocción de lo contrario quedarian duras.

  2. 2

    Vamos a cubrir encima las papas con salsa de tomate y reservamos

  3. 3

    Aparte vamos a mezclar en un bols la carne con huevo, sal, condimentos, queso rallado y avena o pan rallado y mezclamos con las manos muy bien para integrar todo.

  4. 4

    Colocar sobre las papas y salsa la carne distribuyendo para cubrir bien toda la superficie...cubrir la carne con el resto de láminas de papa.

  5. 5

    Llevar a horno fuerte durante 40 minutos aproximadamente...luego cubrir con queso o mozzarella y volver al horno para gratinar... decorar con orégano aceitunas a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MAMUCHA SILVIA 🌹
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Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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