ขั้นตอนการทำ
- 1
หั่นส่วนผสมเป็นชิ้น ล้างให้สะอาดและทุบ ระหว่างต้มน้ำเปล่า
- 2
เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม รากผักชี พริกแห้งที่เตรียมไว้ลงไป
- 3
พอน้ำเดือดอีกครั้งมีกลิ่นหอมเครื่องเทศ ให้ใส่กุ้ง (ปลา เนื้อสัตว์) มะขามเปียก พริกเผา น้ำปลา มะเขือเทศ
- 4
เมื่อเนื้อสัตว์สุกไดที่ ใส่ผักชีใบเลื่อย(ถ้ามี) ปิดเตา ตักใส่ถ้วยพร้อมปรุง
- 5
ปรุงรสด้วยพริกชี้ฟ้า น้ำมะนาว โรยด้วยใบผักชี พร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทำงานใช้ทุนอยู่ที่โรงพยาบาลห่างไกลตัวเมืองแต่ถือคติอยากกินต้องได้กิน คือจุดเริ่มต้นในการทำอาหาร (อาจมีการมาปรับสูตรเพิ่มเติมภายหลังเมื่อได้รสชาติที่ดีกว่านะคะ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำใส ต้มยำกุ้งน้ำใส
อากาศเริ่มหนาวแล้ว ก็หาอะไรร้อนๆซดให้โล่งคอนิดนึง ต้มยำกุ้งน้ำใสครบรสกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก>3<
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำใส酸辣汤 ต้มยำกุ้งน้ำใส酸辣汤
ได้กุ้งก้ามกรามมาจากน้องสาวคนสวย เราจึงแบ่งทำเป็น 3 ครั้ง เมนูแรกเราเอากุ้งไปเผาแล้วจิ้มซีฟู๊ดแค่นั้นเลย และในส่วนของต้มยำกุ้งนี่เป็นเมนูที่ 2 แล้วจ้า มาดูกันซิว่าน่ากินขนาดไหน และอย่าลืมติดตามเมนูที่ 3 ด้วยน้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำใส ต้มยำกุ้งน้ำใส
เมนูถูกปาก อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว ซดน้ำคล่องคอ แถมอุดมไปด้วยพืชสมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู อร่อยดีต่อสุขภาพ
-
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำใสใจคลีน ต้มยำกุ้งน้ำใสใจคลีน
อยากกินต้มยำง่ายๆ เบาๆ คลีนๆเพื่อสลายกุ้งขาวที่แช่อยู่ในช่องฟรีซมาแรมเดือนเลยออกมาเป็นเมนูคลีนคนคร้านได้อีกเมนูจ้า
-
-
ต้มยำกุ้งน้ำใส ต้มยำกุ้งน้ำใส
Tom Yum Goong (clear soup) ♡Thai food♡●สูตรนี้จะใส่ผักอย่างอื่นเพิ่มด้วยก็ได้ค่ะ เพราะเราใส่ผักตามที่มีในตู้เย็นค่ะ^_^
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15092934
ความคิดเห็น