Lentejas con costilla de cerdo

Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.

Catalino Ccp mareco #adornaelarbol

Sabrosas e ideal para cualquier día. Y se pueden acompañar con cualquier ensalada

No estás leyendo mal el título. En muy pocas palabras, serían las croquetas de siempre, pero hechas con restos de costilla que hice el día anterior para el almuerzo. Iban a ser empanadas pero no conseguía las tapas y tampoco quería dejar que esa carne pare a un caldo el lunes.

Una forma fácil de preparar una deliciosa costilla de res. Les animo a que lo prueben.

Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.

Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos

Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑

Súper sencilla de preparar, nutritiva y económica

Quería aprovechar la carne que sobró y a la vez hacer un menú liviano

Sorry por la foto, iré mejorando en mis presentaciones.

Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕

Me inspira mi FAMILIA

Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal.

#RecetasDeFinDeMes

Sobró mucha carne del asado, ya que no queríamos recalentarlo, salieron las empanadas caseritas!!

#familiaReceta clásica de la abuela Zara... una delicia... aunque cargado de hidratos de carbono....

Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos.

Me gusta el cerdo y en este caso decidí probar con bolsa para horno y algo más #amigoinvisible espero le guste