แกงไข่ผำใส่กบ
ไข่ผำเป็นพืชน้ำขนาดเล็กชนิดหนึ่ง ลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ คล้ายไข่กุ้ง นิยมทานกันทางภาคอีสาน ปัจจุบันสามารถเพาะและขยายพันธุ์ได้ทั่วประเทศ กินๆ ไปเถอะ ฟิลกินไข่กุ้งในซูชิอ่ะแหละ 🤣
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเขียว #มื้อนี้ไม่มีหมู #เก็บไว้ในCookpad
แกงไข่ผำใส่กบ
ไข่ผำเป็นพืชน้ำขนาดเล็กชนิดหนึ่ง ลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ คล้ายไข่กุ้ง นิยมทานกันทางภาคอีสาน ปัจจุบันสามารถเพาะและขยายพันธุ์ได้ทั่วประเทศ กินๆ ไปเถอะ ฟิลกินไข่กุ้งในซูชิอ่ะแหละ 🤣
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเขียว #มื้อนี้ไม่มีหมู #เก็บไว้ในCookpad
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตำเครื่องแกง ละเอียดหรือหยาบก็แล้วแต่ความขยันเลย
- 2
ล้างทำความสะอาดน้องกบ แล้วตัดเป็นชิ้นๆ ตามข้อ อย่าสับนอกข้อ กระดูกจะป่นแล้วทิ่มปากเวลากิน
- 3
ตั้งหม้อ ใส่น้ำมัน ใส่เครื่องแกงลงไปผัดให้หอม ใส่กบ ผัดพอกบตึงๆ ใส่น้ำ ใส่ผงปรุงรส เคี่ยวไฟกลาง ให้กบสุก เปื่อยตามความชอบ
- 4
พอกบเปื่อยแล้วใส่ไข่ผำ(ล้างสะอาดแล้ว)ลงไป คนๆให้เข้ากัน รอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า
- 5
พอเดือดแล้วใส่ผักชีลาว ต้นหอม หั่นท่อน พลิกๆให้ผักสลบ ปิดไฟ เสร็จแล้ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน แกงไข่มดแดงใส่ผักหวาน
อาหารอีสานบ้านๆเหมือนเดิมค่ะ วันนี้เพิ่มเติมโขลกเนื้อกุ้งใส่น้ำแกงไปด้วย ใช้น้ำซุปกุ้งพอดีต้มกุ้งทำกุ้งแห้งด้วย ((สูตรดั้งเดิมของที่บ้านไม่ใส่กุ้ง))
-
แกงแคกบแม่ไข่หรือแกงป่ากบ แกงแคกบแม่ไข่หรือแกงป่ากบ
ไม่มีสูตรรสชาติที่ตายตัว ปรุงตามรสของตัวเองนะคะ(แอบบอกนิดๆ สูตรเราทุกเมนู ใช้แค่รสดีเท่านั้นเป็นเครื่องปรุง)😁😁
-
แกงเลียงผักโขมใส่ไข่ แกงเลียงผักโขมใส่ไข่
เมนูแกงเลียงผักโขมใส่ไข่ เป็นเมนูสุขภาพ ผักโขม!..มีรสชาติออกหวานนิดๆ ไม่ได้มีรสชาติขมเหมือนที่หลาย ๆ คนคิด กินง่าย มีโปรตีนสูง กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ เคล็ดลับ ทำให้ผักสีสวยน่าทาน ให้หยดน้ำมัน ใส่ในน้ำแกง นะค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
แกงไข่มดแดงใส่ผักติ้ว แกงไข่มดแดงใส่ผักติ้ว
อาหารอีสานแซบๆอีกเมนูค่ะ เมนูตามฤดูกาล1 ปีจะมีให้กินไม่กี่เดือน ช่วงนี้ราคายังสูงอยู่ในกรุงเทพกิโลละ 500 บาท วันนี้แกงใส่ผักติ้วกับปลาย่าง ผักติ้วรสจะออกเปรี้ยว แกงใส่ไข่มดแดงเข้ากันดีมากค่ะ -
แกงไข่มดแดง แกงไข่มดส้มใส่ไข่ แกงไข่มดแดง แกงไข่มดส้มใส่ไข่
#1สูตร1ต้น#5000มื้อให้น้อง
-
แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง อร่อย นัวๆ แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง อร่อย นัวๆ
ผักหวานป่า เป็นพืชผักที่หาทานได้ยาก จะมีแค่ช่วงฤดูร้อน จะนำแค่ยอดมาประกอบอาหาร และไข่มดแดงที่หาทานได้ยากเช่นกัน เป็นส่วนปสมหลักที่นำมาประกอบอาหารได้เข้ากันมากกกก#ครัวผจญภัย #นัวๆ
-
แกงเห็ดใส่ไข่มดแดง แกงเห็ดใส่ไข่มดแดง
เราชอบกินกันเป็นประจำอยู่แล้วสำหรับแกงเห็ดที่บ้านอ่ะค่ะ วันนึงไปกินร้านข้างถนนแถวสุขุมวิท15 ตอนดึกๆค่ะ นางใส่ไข่มดแดงให้ด้วย เราไม่เคยกินมาก่อนเลย แบบว่าไข่มดแดงในแกงเห็ดแล้วแบบปลาร้าเหม็นมากกกกก แต่พอกินเท่านั้นแหละ สุดยอดดด อร่อยมากค่ะ เลยเก็บมาทำเองที่บ้านค่ะ ชอบมากกกกก
-
แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง
วันนี้ไปเดินตลาดมาเจอเห็ดเผาะกับไข่มดแดง ไม่ได้กินนานละเลยจัดไปหนึ่งหม้อละกัน แซ่บๆนัวๆเด้อ😋😆
-
แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง
อาหารชั้นสูงที่กินตามฤดูกาล ทำเองใส่ไข่มดแดงเยอะๆๆ ใส่ผักเยอะๆ ทำสูตรรสชาติที่ตัวเองชอบ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)