Paso a paso
- 1
En una sartén dorar el ajo picado con un polo de aceite de oliva.
- 2
Colocar los medallones de lomo en la sartén y sellarlos. Reservar
- 3
En la misma sartén, para aprovechar el fondito de cocción, colocamos la cebolla picada y rehogamos. SI hace falta, agregamos un poquito más de aceite de oliva. Agregar el 1/2 cubito de caldo.
- 4
Una vez que la cebolla esa rehogada, pasar todo a una olla. Poner la cebolla por debajo tipo colchón y agregar los hongos fileteados. Arriba colocar los medallones. Agregar la manteca, el queso philadelphia y la media taza de vino.
- 5
En un vaso, colocar la cucharada de maicena y diluirla en un poquito de agua. Agregarla a la olla. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscado y un poquito de comino. Tapar y cocinar, por al menos, 30 minutos.
- 6
Yo lo serví con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virginia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16435192
Recetas similares
-
-
-
-
Salsa Alfredo saludable de coliflor
No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜)
-
-
Chorizos al vino
Modificando recetas de la web con ingredientes que habían en la casa😋
-
-
-
-
Mandioca frita (mandi'o chyryry)
Este es un desayuno casi típico, hay varias versiones, hoy les presento una versión
-
Salsa Kimchi a la crema con ñoquis
Hace tiempo que quería probar el kimchi, compré un paquete del súper y me dispuse a hacer esta receta. La verdad me sorprendió 💜 Fácil, rápido y muy rico 😋
-
-
Snack Saludable
En vista de que tengo ansiedad de dulces a la tarde, hice esta opción saludable con habillas para compensar un poco.
-
Lasaña Mixta de carne y jamón y queso
Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽🍳
-
Lactonesa saborizada
Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.
-
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
-
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta. -
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁 -
Lasaña de Ravioles de 4 quesos
Simplemente una opción diferente y exquisita... espero les gusten#mirecetario2019 -
-
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita. -
Chocolate caliente sin leche y sin azúcar
Es increíble lo espeso que sale igual a una chocolatada con leche.. Se puede diluir con más agua si les parece muy espeso. También se puede agregar alguna leche vegetal (coco, almendras, avena, etc) y además se puede hacer con azúcar o leche condensada para una versión más sabrosa (aunque menos saludable)
-
Risotto de camarones con queso Paraguay
Mi risotto de camarones para acompañar con un rico Vino blanco.-
-
-
-
-
Zucchini relleno de atún. SIN TACC
Esta es una manera diferente de comer Zucchini. Es súper rica y fácil de preparar.Ideal para un almuerzo o cena liviana.
-
-
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único. -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16435192
Comentarios (4)