青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ぴりっとしていてご飯もりもり♪もちろんおつまみにもｗ話題のレシピ＆人気検索入り　有難うございますＴＴ
豆腐でもできます♡
このレシピの生い立ち
もりもり料理＾＾

青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め

さくらん餅's cooksnap of when they made 青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め.
とよまち's cooksnap of when they made 青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め.
美和のキッチン's cooksnap of when they made 青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め.
おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ぴりっとしていてご飯もりもり♪もちろんおつまみにもｗ話題のレシピ＆人気検索入り　有難うございますＴＴ
豆腐でもできます♡
このレシピの生い立ち
もりもり料理＾＾
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 豚挽き肉 ２５０ｇ
  2. 厚揚げ 大判１枚
  3. 青梗菜 一袋
  4. にんにくすりおろし こさじ１
  5. しょうが(すりおろし) こさじ１
  6. 塩 少々
  7. ごま油 こさじ１
  8. 水↓ ５０ｍｌ
  9. オイスターソース おおさじ１
  10. ウエイパー（または中華Or和風だし） こさじ１
  11. 砂糖 こさじ１
  12. みりん こさじ２
  13. しょうゆ こさじ２
  14. 韓国産唐辛子 こさじ２～お好み量
  15. ブラックペッパー 適量
  16. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯通しして一口サイズに切る　青梗菜も一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに油をいれ　にんにく　生姜　ひき肉塩少々でいためる　お肉が茶色くなったら青梗菜をいれる

  3. 3

    水から下の調味料をいれ炒めあわせ　水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    豆腐＋もやしバージョン♡

  5. 5

    ひき肉を豚こま
    ホタテ入りバージョン

コツ・ポイント

唐辛子はお好みの量でどうそ＾＾
レシピを編集
レポートを見る
共有
さくらん餅's cooksnap of when they made 青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め.
とよまち's cooksnap of when they made 青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め.
美和のキッチン's cooksnap of when they made 青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め.

つくれぽ (50)

つくれぽについて
今日つくる
おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 本格！お店で聞いたタマリンドのダルカレー
  2. 彼氏が作る「奇跡のガトーショコラ」
  3. ▲山ごはん▲スパークリングそうめん
  4. 鰤の味噌漬焼きと銀杏ご飯弁当
  5. 高校生男子お弁当25年6月27日
  1. 冷製ガスパチョ〜離乳食にも〜
  2. おうちでなんちゃってアイスカプチーノ♪
  3. ズッキーニのツナマヨ和え
  4. 野菜たっぷり♪鶏そぼろ