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夏はひんやり、冬はほっこりのメニューです☆とろとろで大満足☆
このレシピの生い立ち
実家で食べたこの煮物がおいしくて自分で再現してみました。
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実家で食べたこの煮物がおいしくて自分で再現してみました。
鍋に具材と水600ml、★の調味料を入れて煮る。
沸騰してから10分程度中火で煮る。味が足りなければめんつゆを足して調整する。
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
厚揚げは、絹のやわらかいものがおススメです。
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