レンジで時短☆皆んな大好きポテトサラダ♡
美味しいポテサラが、じゃがいもも玉葱もレンジで時短で出来上がり〜♡
このレシピの生い立ち
洋食メニューによく登場する主人も大好きな我が家のポテサラです☆
レンジで時短☆皆んな大好きポテトサラダ♡
美味しいポテサラが、じゃがいもも玉葱もレンジで時短で出来上がり〜♡
このレシピの生い立ち
洋食メニューによく登場する主人も大好きな我が家のポテサラです☆
作り方
- 1
じゃがいもは綺麗に洗って皮付きのまま1つずつラップにふんわり包んで、レンジで600wで6分チン！
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- 2
手で触れるくらいに冷めたら、キッチンペーパーなどで皮を剥きマッシャーなどで好みの粗さに潰す。
- 3
②に小さじ1/2の酢を混ぜ冷ます。
- 4
玉葱を薄切りにして、耐熱皿に入れバターを乗せてラップをして600wで1分10秒チンして冷ましておく。
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- 5
キュウリは、スライサーなどで薄い輪切りにし、人参は、極薄切り(大きい人参の場合は半月切り)にする。
- 6
切ったキュウリと人参を塩で揉み暫くおいてから、水で軽く洗いよく絞っておく。
- 7
ハムは、半分に切り更に5ミリ幅に切る。
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- 8
ボウルに、③、④、⑥、⑦を入れ、塩胡椒、マヨネーズ、アイランドドレッシング(好みで).豆乳または牛乳を入れよく混ぜる。
- 9
出来上がり〜♪ 冷蔵庫で暫く寝かせると更に美味♡
- 10
☆ 2019.7.29 話題入りしました♪ 作って下さった皆様ありがとうございます♡ ☆
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☆ 2019.12.12 「ポテサラ」の人気検索トップ10入りしました ☆
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なつきミさんが素敵な献立の美レポ下さいました。こんな沢山の品数の夕食たべたいですよね〜。なっC何時も有難う。
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かまきりこさん、返信コメントの途中で送信してしまいすみませんでした。「良かったら、是非又作って下さいね」です。レポ感謝♡
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なつき☆ミさんが、リピレポと共に又素敵な献立に掲載して下さいました♪なっC何時も感謝で一杯よ♡有難う♡
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sakuraロゼットさんが今回で4回目のレポを下さいました♡ロゼットさんハロウィンの盛り付け可愛い〜♡何時も本当に有難う
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明日の風さん♪レポありがとう♡ 横のプチトマト やスナップエンドウとの色合いも可愛くてとっても美味しそうです(*^^*)
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明日の風☆さんがご自身の献立に掲載して下さいました(^^) 素敵な献立の1品に加えて頂き感謝です(*^o^*)♡
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10/30 バキ子ちゃーん！ごめん！ごめん！作者コメは見れないのに、そちらにコメしてしまったよ〜(カボチャレポにも)
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此方にコメし直させてね（^人^）リンゴをin♪ 良いねー良いねー♪♪美味しそう〜♡ご家族皆さんに気に入って頂いてるなんて
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とぅても嬉しい♡幸せ〜(*´꒳`*)ありがとう♡
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コツ・ポイント
キュウリと人参は塩味が薄く付くので、最後のお塩の量は、控えめに入れて味をみながら足していってね。 じゃがいものレンジの時間は、各家庭のレンジによって電力の強さが違うので、爪楊枝がスッと上から下まで通るまで様子見て時間を増減して下さい。
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