カニかまで!かに玉あんかけご飯☆天津飯風

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ60件☆とろぉ〜りあんかけがご飯に絡んで美味♡カニカマで簡単、食材少なめの、天津飯風の丼!ランチに

このレシピの生い立ち
息子のお昼ご飯用に!

カニかまで!かに玉あんかけご飯☆天津飯風

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息子のお昼ご飯用に!

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材料

1人分
  1. ねぎ 25g(5㎝位)
  2. カニカマ 2本
  3. グリンピース 5粒位
  4. 玉子 1個
  5. ●だし汁 小さじ2杯
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. サラダ油 小さじ1杯
  8. ◎だし汁 150ml
  9. ◎醤油(薄口醤油)・米酢・きび糖(砂糖)・片栗粉 小さじ2杯
  10. ◎酒・みりん 小さじ1杯
  11. 温かいごはん 茶碗1膳分

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする

  2. 2

    カニカマはほぐす

  3. 3

    玉子・①・●を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、かき混ぜながら加熱し半熟になったら裏返し火を止める

  4. 4

    器にごはんを盛り付け、③を乗せる

  5. 5

    ◎を全て鍋に入れ、混ぜながら火にかける

  6. 6

    とろみが付いたら②・グリンピースを入れ、さらに混ぜながら1分程弱火で加熱する

  7. 7

    ④の上に、⑥をかけたら、出来上がり!

  8. 8

    『レンジで簡単!かに玉あんかけご飯♡天津飯』(レシピID : 20312885

  9. 9

    『絶品!かに玉あんかけごはん(天津飯)♡』( レシピID : 18700807

  10. 10

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  11. 11

    『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼』( レシピID : 20188794

  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

お出汁で和風味に仕上げてます!

③の玉子は、お好みの硬さに仕上げて下さいね!

お弁当にするなら、あんは固めに、玉子には完全に火を通して下さい!

トッピングのグリンピースは、ねぎでも代用可能です!

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