お手軽♡市販ドレ使用のロマネスコマリネ
belllmama @cook_40116963
彩りの良いマリネサラダに仕上げました。市販ドレとすし酢使用で食べやすいと思います。どんなお野菜でも応用がききますよ。
このレシピの生い立ち
ロマネスコを買った時に、そのままよりももっと可愛らしいサラダにしたいなと思いついたと同時に手軽にマリネにしたいと思って冷蔵庫にある調味料で作りました。
お手軽♡市販ドレ使用のロマネスコマリネ
彩りの良いマリネサラダに仕上げました。市販ドレとすし酢使用で食べやすいと思います。どんなお野菜でも応用がききますよ。
このレシピの生い立ち
ロマネスコを買った時に、そのままよりももっと可愛らしいサラダにしたいなと思いついたと同時に手軽にマリネにしたいと思って冷蔵庫にある調味料で作りました。
作り方
- 1
ロマネスコ、赤パプリカを一口サイズにカット、塩水で茹でます。パプリカはトースターや、フライパンで焼いてもOK。
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- 2
カットしたエリンギはオリーブオイルで炒めます。
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- 3
茹で上がった野菜は冷やさずに熱いまま、調味料をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
お野菜熱々のうちに混ぜると調味料と馴染みやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102145
