ピーマンの肉詰め煮＊へたを取って肉つめる
ZDB☆れい @cook_40278293
テレビでつくってるのを見たので、自分でもやってみました。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを思い出しながら作ってみました！
ピーマンの肉詰め煮＊へたを取って肉つめる
テレビでつくってるのを見たので、自分でもやってみました。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを思い出しながら作ってみました！
作り方
- 1
ピーマンのへたを取る。指で押すと取れる。ヘタについている種は箸やキッチンバサミで取る。(ちょっと取りにくいですが。)
- 2
豚ひき肉、みじん切りのタマネギ、塩コショウ、マヨネーズを混ぜ、こねる。
- 3
ピーマンに混ぜ合わせた肉を詰める。
- 4
フライパンに油(分量外)をひき表面を焼く。
- 5
表面が焼けたら、調味液をフライパンに入れ煮ていく。
- 6
中まで煮えたら出来上がり。(中火で10分～15分かな。)
コツ・ポイント
ピーマンのへたを取るのは少し大変でした。
慎重にやってみて下さい。
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