Guiso vegano de poroto tape

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Cayó en mis manos accidentalmente desde Pinterest, la modifiqué un poco y aquí estamos...
Guiso vegano de poroto tape
Cayó en mis manos accidentalmente desde Pinterest, la modifiqué un poco y aquí estamos...
Paso a paso
- 1
Dejar activar los porotos toda la noche en agua
- 2
Poner a dorar la cebolla, el ajo,
Hasta que se caramelice... Como en la foto - 3
Agregar los porotos y seguir dorando unos minutos. Cubrir con caldo.
- 4
Precocer al vapor 1 papa y 1 boniato y agregarlos luego de 10 min
- 5
Quitar el laurel y el apio, agregar el miso. Para que quede más rico lo mejor es disolverlo en parte del juguito del guiso y agregarlo. Servir y condimentar con levadura nutricional a gusto
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24004603
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