Pan de mujer 👠
Por que pan de 👠mujer? A 🤔por que no tiene huevos 🪺😄
Paso a paso
- 1
Primero se idrata la levadura en 1/2 taza de agua por 15 minutos.
- 2
Se monta la harina en una base plana hacer un hueco y agregar la levadura deshidratado,
- 3
Agregar el azúcar, sal, manteca mezclar todo con agua la necesaria amasar hasta que no se pegue en las manos ✋️.
- 4
Seguir amasando por 15 minutos, después cubrir con un trapo por una hora. dejar reposar.
- 5
Precalienta el horno a 350ºC, en una charola plana engrasar y cortar bolitas de la misma medida y hacer tortillas de 8 cm de ancho por 1 cm de grueso poner en las charolas y hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.
- 6
Yo lo hago en horno de tierra, al estilo rancho. De esta receta puedes hacer de diferentes maneras ya relleno o con pasta roles o según sea tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Ama de casa, todo lo que se lo he aprendido cocinando a mi familia 😍
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