マドレーヌ-レシピのメイン写真

マドレーヌ

tenko523
tenko523 @cook_40429265

焼き立てのマドレーヌはお店ではなかなか食べられないので、家族は「家のマドレーヌが一番おいしい」と言ってくれます。

マドレーヌ

焼き立てのマドレーヌはお店ではなかなか食べられないので、家族は「家のマドレーヌが一番おいしい」と言ってくれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

シェル型12個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 50g
  4. 2個
  5. バター 100g

作り方

  1. 1

    バターを液体になるまで溶かしておく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるう。

  3. 3

    ②に砂糖を加え、泡だて器で粉類を混ぜる。

  4. 4

    卵を加え、泡だて器で混ぜる。少し重いが、ダマのないように混ぜる。

  5. 5

    バターを加えて混ぜる。生地が均等になじむまでしっかりと混ぜる。

  6. 6

    型の7-8割まで生地を入れる。(ふくらんであふれるので入れすぎない)

  7. 7

    200℃に予熱したオーブンで、10分焼く。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
tenko523
tenko523 @cook_40429265
に公開
子どもがもうすぐ一人暮らしを始めるので、レシピを伝えられるように少しずつ共有して行こうと思い、2024年に始めました。「自分と家族のメモ代わりに」と思っていたのに、フォローをして下さっている方や、つくれぽを投稿して下さった方々がいて驚きました。ありがとうございます。お菓子類のレシピは、なるべく砂糖を少なめにしています。少なすぎても美味しくないので、「ちょうど優しく甘く美味しい」加減を目指しています。
もっと読む

似たレシピ