Pimientos o morrones rellenos con carne
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Esta vez prepare los pimientos con un relleno parecido al de los zapallitos. Quedaron buenísimos
Pimientos o morrones rellenos con carne
Esta vez prepare los pimientos con un relleno parecido al de los zapallitos. Quedaron buenísimos
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar al medio los pimientos.
- 2
Saltear la cebolla picada con aceite. Cuando trasparenten agregar la carne picada.
- 3
Cocinar por unos minutos y agregar el verdeo picado.
- 4
Condimentar a gusto. Cuando la carne está cocida retirar del fuego.
- 5
Cuando entibia el relleno agregar unas cucharadas de pan rallado, queso rallado y un huevo crudo batido.
- 6
Mezclar todo bien. Salar cada pimiento por dentro. Rellenar cada uno.
- 7
Colocar en una asadera a horno suave. Tardan unos 5 a 10 minutos a horno mínimo. Cuando los pimientos se vean cocidos (blanditos) retirar del horno y agregar el queso.
- 8
Dejar unos minutos más y luego retirar y disfrutar.
- 9
Si te animas a hacer a me encantaría compartas tus comentarios.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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Comentarios
muchas gracias!!
ya que estaba, también rellené un jalapeño... muy bueno!