ชีสเค้กญี่ปุ่น

Malika Bootsen
Malika Bootsen @joy31
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ชีสเค้ก 250 กรัม
  2. เนย 50 กรัม
  3. นม 100 กรัม
  4. แป้งเค้ก 2 ชต
  5. แป้งข้าวโพด 3 ชต
  6. ไข่ไก่ 6 ฟอง
  7. น้ำตาลทราย 11 ชต
  8. เกลือ 1/4 ชช
  9. น้ำมะนาว 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมครีมชีส เนยจืด นม นำไปตุ๋นจนละลายแล้วพักไว้ให้เย็น

  2. 2

    ใส่แป้งเค้กแป้งข้าวโพดเกลือร่อนใส่ในชามข้อ1 คนผสมจนเข้ากัน

  3. 3

    แยกไข่แดงและไข่ขาว นำไข่แดงไปผสมกับครีมชีส

  4. 4

    นำไข่ขาวมาตีจนเป็นฟองเติมน้ำมะนาว แล้วใส่น้ำตาลทีละนิด ตีไปเรื่อยจนขึ้นฟูตั้งยอดอ่อน

  5. 5

    ตักไข่ขาวที่ขึ้นฟูแบ่งใส่ 3 รอบ ตะล่อมคนผสมให้เข้ากัน

  6. 6

    ทาเนยที่พิม แล้วเทใส่ในพิม เว้นขอบไว้ประมาณ 1นิ้ว เคาะให้ฟองอากาศออก

  7. 7

    นำฟอยมาหุ้มถาดเค้ก นำไปใส่ในถาดที่มีน้ำ

  8. 8

    วอมเตาที่อุณหภูมิ 160 องศา พอได้อุณหภูมิเอาเข้าเตา จับเวลา 50 นาที

  9. 9

    พักในเตาสักพัก นำออกจากเตาเอาออกจากพิม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Malika Bootsen
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน